CONCEPTコンセプト

2006年11月に新潟市中央区医学町通りにイタリア料理
 La salita ラ・サリータを開業し10年間、営業。
2017年2月に店名もRistorante italiano in salita
リストランテ イタリアーノ イン サリータと改め
新潟市中央区、西堀前通り三越様向かいに移転 オープン。
2006年開業以来、素材を活かす正直なイタリア料理、
新潟にありそうで無かったイタリア料理店をコンセプトに
営業して参りました。

席数を最大12席と前店舗より大幅に絞り、
より質の高い料理とサービス
ゆっくりと落ち着いてお食事頂ける空間をご用意致しました。

新店舗のディナータイムでは新たに、
おまかせコースのみのご用意をしております。
旬の食材を多用した四季を感じていただけるお料理で
コースを構成しております。

記念日やお祝い事、接待などのご利用に。
もちろん普段使いにも
幅広いご利用用途にお役立て頂ければ幸いでございます。

四季を意識した繊細なイタリア料理と
地方色豊かな土着品種を主体とした
イタリアワインをご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

WINE LISTワインリスト

お好みのワインをお料理とご一緒にお楽しみください。
地方色豊かなイタリアワインを常時80種類御用意致しております。
お好みのワインを、御料理と御一緒にどうぞ。

Newsニュース

2022/11/18

11月17日

昨日11月17日で開業より16年を迎えることが出来ました。お客様、スタッフ、業者様、他沢山の方々のお陰で今年もこの日を迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。写真は開業当初、移転前の旧店舗の写真です。人生に例えるなら、小学校で6年、中学校で3年、高校で3年、大学で4年、計16年。人生の方向性を考え、スタートを切る時期。開業から16年が過ぎ、本当の意味でこれからの自分、お店の方向性を今一...

サリータ instagram

ABOUT店舗情報

リストランテ イタリアーノ イン サリータ

025-225-5200

〒951-8062
新潟市中央区西堀前通6番町900-2 2階

Pranzo 11:30〜14:00 Lo
Cena 18:00〜21:00 Lo
月曜定休(※月一回火曜不定休)

店舗内観